（图一）饺子宴现场

（图二）智能建造专业232人齐聚包饺子

（图三）欧亚郑大厨现场指导同学们包饺子

当智能建造的精密思维遇上饺子的烟火气，会碰撞出怎样的温暖？11月19日，西安欧亚学院2025级智能建造专业全体学生，在校园空间里开启了一场“以饺会友”的冬日团建，让专业的严谨与青春的热闹在此刻相融。擀皮、填馅、捏合，每一个步骤都承载着协作的默。                                                                                          活动现场，长桌旁围坐的身影里，有拿着擀面杖“笨拙尝试”的男生，有熟练捏出漂亮褶子的女生，连平日里专注于图纸与模型的同学们，此刻都把注意力放在了手里的面皮与馅料上。托盘里渐渐堆起的饺子，形状各异却都裹满笑意——有的像饱满的元宝，有的带着“创意造型”的小巧思，连专业老师也加入其中，手把手教大家捏出标准的饺子褶，桌边的笑声裹着面粉香，成了这个冬天最温暖的背影。

作为以“协作”为核心能力的智能建造专业，这场活动更像一堂“沉浸式社交课”：从分馅、擀皮到下锅、盛盘，原本在课堂上专注于“建筑逻辑”的同学们，在分工协作里摸清了“生活的逻辑”——有人负责统筹摆盘，有人主动传递餐具，原本略显陌生的同专业伙伴，在一碗热饺子的传递中，成了能搭把手的“战友”。智能建造专业的老师们特别邀请了学校金桥餐厅大厨现场指导。郑大厨耐心演示揉面、擀皮诀窍，讲解面团软硬把控、擀皮受力均匀技巧，手把手教大家捏褶塑形，纠正包馅多少、封口手法等细节问题。同学们认真学习、动手实践，在欢声笑语中掌握包饺子技巧，既体验动手乐趣。镜头里，举着筷子比“耶”的笑脸、堆得冒尖的饺子盘、沾满面粉的指尖……都成了智能建造专业2025级的独家记忆。这场饺子宴，是专业给新生的“见面礼”，更是一次关于“联结”的实践：未来在建筑项目里并肩作战的伙伴，此刻先在烟火气里攒足了默契。当热气腾腾的饺子端上桌，蘸着醋香的笑语里，藏着的是智能建造专业独有的温度：我们既懂建筑的精密，也懂生活的柔软；既会设计空间的结构，也会搭建彼此的联结。或许日后的我们各奔东西，但这份裹着饺子香的暖意，会是我们专业故事里，最柔软也最有力量的开篇。2025年11月20日的晨光里，昨夜未散的饺子香仿佛还萦绕在空气里，微信群中仍在刷屏着彼此“翻车”的包饺子图，附带着一句句“明天还包吗”的调侃。这场冬日盛会不仅拉近了同学们之间的距离，也让大家对智能建造专业的理解更加深刻。在欢声笑语中，每个人都感受到团队合作的力量和温暖。从擀皮到包馅，每一个环节都像是一次小小的挑战，而这些挑战让大家学会如何更好地沟通与配合。老师们的参与更是为活动增添了一份亲切感，他们不仅是知识的传授者，也是生活中的引路人。这样的氛围让原本严肃的专业学习变得生动起来，仿佛那些复杂的建筑结构图也变得不再遥不可及。当最后一锅饺子被端上桌时，整个空间弥漫着满足与幸福的气息。这一刻，没有公式、没有模型，只有人与人之间最真挚的情感交流。或许多年后，当这群学生站在自己设计的高楼前回望时，他们会记起这个特别的冬日，记得那碗热腾腾的饺子，以及它所承载的初心与梦。